توقيع بروتوكول تعاون بين سلامة الغذاء والمعهد الفيدرالي الالماني

وقّعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بروتوكول تعاون مع المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر (BFR)، وهو وكالة علمية تابعة للوزارة الاتحادية للأغذية والزراعة بألمانيا، في إطار تعزيز التعاون الدولي وتبادل الخبرات في مجال سلامة الغذاء وتقييم المخاطر.
أهداف التعاون
يهدف البروتوكول إلى تعزيز التعاون الفني والعلمي بين الجانبين في مجالات تقييم مخاطر سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك وإدارة المخاطر المرتبطة بالغذاء. كما يشمل البروتوكول تبادل المعلومات والخبرات وبناء القدرات في المجالات ذات الاهتمام المشترك.
برامج تدريبية وتبادل خبرات
يتضمن التعاون تنفيذ برامج تدريبية وورش عمل مشتركة، بالإضافة إلى تبادل الزيارات الفنية بين الخبراء، بهدف رفع كفاءة الكوادر البشرية وتطوير الأنظمة الرقابية وفق أحدث الممارسات الدولية.
وأكدت الهيئة أن هذا البروتوكول يأتي في إطار استراتيجيتها للانفتاح على المؤسسات الدولية المرموقة، والاستفادة من الخبرات الرائدة في مجال تقييم المخاطر، بما يسهم في تطوير منظومة سلامة الغذاء في مصر وتعزيز ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية.
موقف الجانب الألماني
أعرب ممثلو المعهد الفيدرالي الألماني عن تطلعهم إلى بناء شراكة فعالة مع الهيئة، تسهم في تحقيق مستويات متقدمة من حماية صحة المستهلك، ودعم الجهود المشتركة لمواجهة تحديات سلامة الغذاء على المستويين الإقليمي والدولي.
التزام مشترك بأفضل الممارسات
يعكس توقيع البروتوكول التزام الجانبين بتعزيز التعاون الدولي وتوحيد الجهود نحو تطبيق أفضل الممارسات العلمية في مجالي تقييم المخاطر وسلامة الغذاء، بما يضمن أعلى مستويات الحماية لصحة المواطنين.