“البحوث الزراعية” تدعم التوسع في بنجر السكر لتعزيز الأمن الغذائي

افتتح الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فعاليات اليوم الحقلي لحصاد وتقييم أصناف بنجر السكر بقرية الحامول بمحافظة كفر الشيخ، وذلك بالتعاون مع شركة الدلتا للسكر، في إطار توجهات الدولة لدعم المحاصيل الاستراتيجية وتعزيز الأمن الغذائي.
وشهدت الفعاليات حضور الدكتور ماهر المغربي نائب رئيس المركز، والدكتور حازم سرحان مدير معهد بحوث المحاصيل السكرية، والدكتور مصطفى عبد الجواد رئيس مجلس المحاصيل السكرية، إلى جانب عدد من قيادات شركة الدلتا للسكر، ووكلاء وزارة الزراعة في عدد من المحافظات، ونخبة من العلماء والمزارعين.
ونقل رئيس مركز البحوث الزراعية تحيات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، للمشاركين، مؤكدًا أن هذا اليوم الحقلي يأتي في إطار الدور المحوري للمركز في الربط بين البحث العلمي والتطبيقات الحقلية، من خلال نقل أحدث التوصيات الفنية والتقنيات الزراعية الحديثة إلى المزارعين.
وأوضح عبد العظيم أن هذه الجهود تسهم في رفع الإنتاجية وتحسين جودة المحاصيل، وعلى رأسها بنجر السكر، باعتباره أحد المحاصيل الرئيسية في دعم جهود الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر.
وأكد أن التوسع في زراعة بنجر السكر يمثل خيارًا استراتيجيًا للدولة، نظرًا لما يتمتع به من مزايا إنتاجية واقتصادية، فضلًا عن قدرته على التكيف مع الظروف البيئية المختلفة، ودوره في تقليص الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك وخفض فاتورة الاستيراد.
وأشار إلى أهمية مواصلة جهود استنباط أصناف جديدة من خلال برامج التربية والتحسين الوراثي، إلى جانب تعزيز التعاون الدولي مع الدول ذات الخبرات المتقدمة في هذا المجال، بما يشمل تنفيذ برامج مشتركة للتهجين والانتخاب والتقييم.
وأضاف أن هذه الجهود تستهدف إنتاج تقاوي بنجر سكر مصرية عالية الجودة، بما يدعم توجه الدولة نحو توطين صناعة التقاوي، مؤكدًا استمرار مركز البحوث الزراعية في تطوير أصناف عالية الإنتاجية وأكثر تحملًا للإجهادات البيئية ومقاومة للأمراض، بما يتواكب مع التغيرات المناخية ويسهم في تحقيق تنمية زراعية مستدامة.
وشدد رئيس المركز على أهمية تكثيف الأنشطة الإرشادية والتطبيقية في مختلف المحافظات، بما يدعم جهود الدولة في تطوير القطاع الزراعي، ورفع الإنتاجية، وتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية، بما ينعكس إيجابًا على الاقتصاد الوطني ويدعم الأمن الغذائي المستدام.
وعلى هامش الفعاليات، تفقد عبد العظيم الحقول الإرشادية، واطلع على أحدث الأصناف المنزرعة، كما استمع إلى شرح من الباحثين حول حزمة التوصيات الفنية المتكاملة الخاصة بالمحصول، والتي شملت إعداد الأرض، ومواعيد الزراعة المثلى، ونظم الري الحديثة، وبرامج التسميد المتوازن، وأساليب الحصاد التي تسهم في تقليل الفاقد والحفاظ على جودة المحصول.
وشهد اليوم الحقلي تفاعلًا واسعًا من المزارعين، الذين أكدوا أهمية هذه اللقاءات في رفع الوعي الزراعي، وتعزيز التواصل المباشر مع الخبراء، بما يساعد على حل المشكلات التطبيقية وتحقيق أعلى عائد اقتصادي من المحصول.