التموين تصدر توجيهًا وزاريًا لتنظيم أسعار الخبز السياحي والفينو

أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، التوجيه الوزاري رقم (5) لسنة 2026 لتنظيم إنتاج وتداول الخبز السياحي الحر والخبز الفينو، مع تحديد حد أقصى لأسعارهما، وذلك في إطار جهود الوزارة لضبط الأسواق وضمان توفير الخبز للمواطنين بأسعار مناسبة.
وأوضح الوزير أن التوجيه يأتي استنادًا إلى القوانين والقرارات المنظمة لتداول السلع والأسعار، إلى جانب قرارات مجلس الوزراء والقرارات الوزارية الخاصة بالسلع الاستراتيجية، بما يسهم في تحقيق الانضباط داخل الأسواق ومنع الممارسات غير العادلة في تسعير الخبز.
وأشار فاروق إلى أن المخابز السياحية الحرة والمخابز الإفرنجية المنتجة للخبز السياحي والفينو ستلتزم بتوفير الدقيق الحر استخراج 72% بمعرفتها، بما يضمن استمرار عملية الإنتاج وتوافر الخبز في الأسواق دون التأثير على منظومة الخبز المدعم.
كما ألزم التوجيه المخابز بالإعلان في مكان واضح على واجهة المخبز عن أسعار وأوزان الخبز المنتج بخط ظاهر وواضح، وفقًا للمواصفات المعتمدة لإنتاج الخبز، بما يحقق الشفافية للمستهلك ويمنع أي تلاعب في الأسعار أو الأوزان.
وحدد القرار الحد الأقصى لأسعار الخبز السياحي بحيث يبلغ سعر الرغيف وزن 80 جرامًا نحو 2 جنيه، ووزن 60 جرامًا بحد أقصى 1.5 جنيه، ووزن 40 جرامًا بحد أقصى جنيه واحد.
كما تم تحديد أسعار الخبز الفينو بحد أقصى 2 جنيه للرغيف وزن 50 جرامًا، و1.5 جنيه للرغيف وزن 40 جرامًا، وجنيه واحد للرغيف وزن 30 جرامًا.
وشدد وزير التموين على ضرورة التزام المخابز بالمواصفات والأوزان والأسعار المحددة، مؤكدًا أن أي مخالفة لأسعار تداول الخبز ستُطبق بشأنها العقوبات المنصوص عليها في المادة (9) من المرسوم بقانون رقم 163 لسنة 1950 وتعديلاته، فيما تُطبق العقوبات الواردة بالقانون رقم 281 لسنة 1994 على مخالفات أوزان الخبز.
وأكد أن مديريات التموين بالمحافظات ستكثف حملاتها الرقابية لمتابعة تنفيذ القرار والتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان المقررة، بما يضمن انتظام منظومة تداول الخبز السياحي والفينو وحماية حقوق المواطنين.