سلامة الغذاء تكثف الرقابة بالساحل الشمالي ومطروح

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية بمحافظتي مطروح والساحل الشمالي، تزامنًا مع موسم الصيف وزيادة الإقبال على المناطق الساحلية، وذلك خلال الفترة من 29 يونيو إلى 3 يوليو 2026، بهدف التأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان تداول غذاء آمن للمواطنين والمصطافين.

ونُفذت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، برفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف التفتيش على المنشآت الغذائية بالمناطق الساحلية والسياحية، وبإشراف الإدارة المركزية لشؤون الفروع والإدارة العامة للرقابة على السوق المحلي، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية.

وشملت أعمال التفتيش عددًا من المناطق الحيوية، من بينها قرية بدر، ومارينا 5، ومدينة العلمين الجديدة والقديمة، ومنطقة أمواج، وسيدي عبد الرحمن، إلى جانب المنشآت الغذائية الواقعة على امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي.

وأسفرت الحملة عن التفتيش على 48 منشأة غذائية، وإعدام 370 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على 644 كيلوجرامًا من مواد غذائية متنوعة، بعد رصد علامات فساد ظاهرة، وتغير في خواصها الطبيعية، فضلًا عن ضبط منتجات مجهولة المصدر، وأخرى منتهية الصلاحية، ومنتجات يُشتبه في تعرضها لغش تجاري.

كما حررت الهيئة محضري ضبط وتحفظ، إضافة إلى ثلاثة محاضر لمخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الفنية والصحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

وأكدت الهيئة استمرار حملاتها الرقابية المكثفة في مختلف المحافظات، خاصة بالمناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات والمعايير المعتمدة، وتعزيز منظومة الرقابة الاستباقية، وحماية صحة المستهلك وسلامة الغذاء المتداول في الأسواق.