«سلامة الغذاء» تكثف الرقابة على منشآت العين السخنة خلال موسم الصيف

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية على الفنادق والمطاعم والمنشآت السياحية بمدينة العين السخنة بمحافظة السويس، تزامنًا مع ذروة الموسم الصيفي وارتفاع معدلات الإشغال والإقبال على المقاصد الساحلية، وذلك للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وضمان تقديم غذاء آمن للمواطنين والزائرين.

وتأتي الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، برفع درجة الجاهزية الرقابية وتكثيف المرور الميداني على المنشآت الغذائية والسياحية، خاصة بالمناطق الساحلية التي تشهد كثافات مرتفعة، بما يسهم في حماية صحة المستهلكين والارتقاء بجودة الخدمات الغذائية.

وشارك في الحملة مفتشو الهيئة ومأمورو الضبط القضائي، حيث تم مراجعة إجراءات تداول وحفظ وتخزين وإعداد الأغذية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، إلى جانب تقييم عدد من الفنادق والمطاعم تمهيدًا لاعتماد المنشآت المستوفية لمعايير سلامة الغذاء.

وأسفرت أعمال التفتيش عن رصد عدد من المخالفات، وضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشآت المخالفة، وفقًا لأحكام القانون.

وأكدت الهيئة استمرار تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية والسياحية بمختلف المحافظات، مع إعطاء أولوية للمناطق الساحلية خلال موسم الصيف، في إطار جهودها لحماية صحة المستهلك وتعزيز الثقة في منظومة سلامة الغذاء.

كما دعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، أو الخطوط الساخنة ووسائل التواصل المخصصة لاستقبال البلاغات، بما يضمن سرعة التعامل مع أي تجاوزات.